나 혼자 산다 화사가 알려준 기름필요없는 소시지 레시피

​나혼자산다에 나와 예전에 곱창대란을 일으켰던 화사가 이번엔 기름이 필요없는 소시지 구이를 먹는 모습이 방송되면서 화제다~
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지난 19일에 방송된 나 혼자 산다-화사편
에서는 새로 산차를 타고 여행을 떠나는 모습이 방송되었다.

이날 화사는 연습생때부터 알고 지낸 언니 최수정과 함께 가평 자라섬으로 향했다.
자라섬에 도착한 화사와 최수정은 허기진 배를 달래기위해 요리를 만들기 시작했다.

간장국수, 떡볶이 등등 맛있는 음식을 만들었다. 그런데 그중 가장 시청자들에 관심을 받은 음식이 있었으니, 그건 바로 통통한 소시지 였다. 그냥 소시지가 아닌 기름이 필요없는 소시지 레시피에 시청자들의 관심이 폭발한 것이다.
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그럼 과연 기름이 필요없는 소시지요리 레시피는 어떤것일까?

화사의 맛깔나는 먹방으로 화제를 모은 소시지는 바로 델리미트의 “​​키바사” 다.

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키바사는 육즙이 팡팡터지는 소리로 유명해 asmr 먹방 유트버들에게 인기 있는 음식이기도 하다.
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기름이 필요없는 “워터프라잉” 방식의 화사 레시피를 구체적으로 알아보자.

​1) 프라이팬에 소시지를 넣고 약 1cm 정도의 물을 부아준다.

2)센불에서 9-10분 정도 물이 없어질때까지 조리한다.

3)물이 다 증방하면 중불로 낮춰 양면을 약 10~20초간 노릇노릇 하게 굽는다.
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아직 화사 소시지 레시피를 해보진 않았지만 조만간 꼭 해봐야겠다.